倭瓜炖豆角 编辑

以倭瓜、豆角、五花肉为主料的菜品

倭瓜炖豆角倭瓜炖豆角

倭瓜炖豆角是一道以倭瓜、豆角、五花肉为主料，葱、姜、精盐、味精、五香粉为辅料制作的菜品。

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基本信息

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中文名：倭瓜炖豆角

材料：倭瓜半个，豆角600克，五花肉等

属性：菜名

做法：小火炖20分钟

材料

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倭瓜半个，豆角600克，五花肉100克，葱姜、精盐、味精、五香粉各适量

做法

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1、把倭瓜洗净切块，豆角洗净掰成两半，五花肉切片，葱切花，姜切丝。

2、锅上火，放适量植物油，烧热放入五花肉、倭瓜煸炒片刻。

3、放入酱油煸炒片刻。

4、再放豆角煸炒五分钟，

5、加开水，大火烧开炖，放盐小火炖20分钟。

6、待汤汁收到黏稠时，放味精，出锅。

倭瓜炖豆角

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