酸豆角肉圆汤 编辑

以酸豆角、肉丸等为主料的汤品

酸豆角肉圆汤酸豆角肉圆汤

酸豆角肉圆汤是一道美食，由酸豆角、肉丸等主料和相关辅料制作而成。

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基本信息

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中文名：酸豆角肉圆汤

主要食材：三碗水，酸豆角50g，肉丸150g

调料：浓缩汤料1块

制作工艺：煮

做法

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1.锅中入油，加入酸豆角，煸炒片刻；

2.锅中放入三碗水（750ml），煮沸后加入1块浓缩汤料；

3. 略煮滚后加入肉丸，再次煮沸即可。

小贴士

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肉丸最好用手打的自制肉丸，口感结实有嚼劲，若找不到酸豆角，也可以用酸笋或酸萝卜来代替。

酸豆角肉圆汤

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