-
五花肉炖豆角 编辑
家常菜
五花肉炖豆角
五花肉炖豆角是一道菜品，属于家常菜，主料是五花肉，配料是豆角等，调料为八角、桂皮、食用油等，该菜品主要是通过炖煮的做法而成。
中文名：五花肉炖豆角
分类：家常菜
主要食材：猪肉类，豆角
所需时间：一个半小时
主要工艺：炖
制作难度：简单
五花肉炖豆角
主要食材：猪肉类
1.五花肉切成1.5厘米见方的大块
2.烧开水，把五花肉块焯水，洗掉浮沫和杂质，沥干水分
3.豆角去掉两边的筋，洗净，掰成段
4.锅内放油，小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。然后放入葱姜蒜炒香
5.放入五花肉，中火慢慢炒出少许油脂。倒入生抽调味，老抽调色，同时调入适量盐
6.豆角放入翻炒均匀。添入适量水，大火烧开，小火慢炖，一直到豆角软熟，肉肉飘香
五花肉炖豆角的炖煮时间最好长一些，让豆角和肉都软烂入味最好吃！注意; 要用上好的五花肉，最好是屁股上的
豆角- 豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等。
1、本站所有文本、信息、视频文件等，仅代表本站观点或作者本人观点，请网友谨慎参考使用。
2、本站信息均为作者提供和网友推荐收集整理而来，仅供学习和研究使用。
3、对任何由于使用本站内容而引起的诉讼、纠纷，本站不承担任何责任。
4、如有侵犯你版权的，请来信（邮箱:baike52199@gmail.com）指出，核实后，本站将立即删除。
