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胡萝卜鲜肉馄饨 编辑
以胡萝卜、鲜肉为原料的菜品
胡萝卜鲜肉馄饨是一道以胡萝卜、鲜肉为主要馅料的馄钝。
中文名:胡萝卜鲜肉馄饨
菜品口味:咸鲜
主要工艺:煮
材料:馄饨皮、鲜肉、红萝卜
菜品口味:咸鲜
主要工艺:煮
主要食材:猪肉类
材料:馄饨皮、鲜肉、红萝卜
辅料:紫菜、生菜
调料:盐、味精
材料:馄饨皮、胡萝卜
材料:鲜肉
辅料:紫菜、生菜
1.鲜肉洗干净切碎,剁成泥备用。
2.胡萝卜去皮洗干净切碎。
3.肉泥、胡萝卜放在碗里,加适量盐搅拌均匀。
4.取一张馄饨皮,将肉馅放在中间。
5.手指往手心慢慢收紧,一捏,馄饨就包好了哦!(简单吧)
6.包好的馄饨。
7.锅中烧开水,放入包好的馄饨。
8.放入馄饨后,轻轻搅动一下以免粘锅。
9.馄饨浮起后,再煮1-2分钟即可。
10.馄饨捞起出锅放在碗里备用。
11.锅中加水,放入紫菜烧开。
12.紫菜汤烧开后,放入生菜叶。
13.汤中加适量盐、味精调味后即可出锅,倒入馄饨中。
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