-
杂炒娃娃菜 编辑
以娃娃菜、腊肠为主料的菜品
杂炒娃娃菜
杂炒娃娃菜是一道美食，由腊肠等原料制作而成。
中文名：杂炒娃娃菜
分类：家常菜
主要食材：娃娃菜，腊肠
工艺：炒
腊肠（麻辣味） 100克 娃娃菜 一个（约300克） 小米椒 一个 虾米 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 葱段 适量 盐 适量
1虾米、香菇泡软洗净，胡萝卜切片。
2娃娃菜洗净掰小块。
3蒜2瓣切碎，小米椒切碎。
4腊肠切成片。 5热油锅，爆香蒜末辣椒，把腊肠放下去煎一煎至出油。
6再下虾米、香菇、胡萝卜片翻炒至胡萝卜片软，让胡萝卜素充分析出。
7再加入娃娃菜不停翻炒至娃娃菜变软熟。
8加入适量盐和葱段调味，翻炒均匀即可。
小贴士
胡萝卜在油脂中才能更好的析出胡萝卜素，所以胡萝卜最适合炒着吃哦
1、本站所有文本、信息、视频文件等，仅代表本站观点或作者本人观点，请网友谨慎参考使用。
2、本站信息均为作者提供和网友推荐收集整理而来，仅供学习和研究使用。
3、对任何由于使用本站内容而引起的诉讼、纠纷，本站不承担任何责任。
4、如有侵犯你版权的，请来信（邮箱:baike52199@gmail.com）指出，核实后，本站将立即删除。
