家乡特色腊八粥 编辑

以大米、粉丝为主料的粥品

家乡特色腊八粥家乡特色腊八粥

家乡特色腊八粥是以大米、粉丝为主料的粥品。

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基本信息

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中文名：家乡特色腊八粥

分类：粥

主要食材：大米半碗，粉丝一小把

用料

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材料

大米半碗

粉丝一小把

面筋一个（可以用豆腐皮也好吃）

菠菜三棵

胡萝卜一个

虾米一汤匙

花生仁两汤匙

姜

做法

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1. 原料图。大米淘洗好沥干水。虾米泡软，花生斩碎，面筋撕细丝。粉丝泡软。姜磨泥。胡萝卜切丝。

2. 锅里放油，把花生和虾米炒焦黄。放入面筋炒均匀后，倒入大米翻炒均匀。

3. 兑入骨头汤，和煮粥的水量一样。煮到米烂。调入盐。放入粉丝煮软，拔掉插销倒入胡萝卜丝和菠菜拌匀即可。

家乡特色腊八粥

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